ΠΟΤΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

A. Υλικά παρασκευής.
* 500 ml. κονιάκ
* 7 μανταρίνια (τη φλούδα τους)
* 300 gr. Ζάχαρη
* 300 ml. νερό

B. Τρόπος προετοιμασίας – εκτέλεση.
Σε ένα μπουκάλι βάζετε το κονιάκ και τη ψιλοκομμένη φλούδα από τα μανταρίνια, το σφραγίζετε καλά ώστε να μη παίρνει καθόλου αέρα και το αφήνετε στον ήλιο για 25–30 μέρες.
Όταν περάσουν οι μέρες στραγγίζετε το περιεχόμενο από το μπουκάλι και στύβετε καλά τις φλούδες από τα μανταρίνια.
Ετοιμάζετε το σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη και όταν είναι έτοιμο προσθέτετε και το στραγγισμένο κονιάκ.
Περιμένετε να κρυώσει, το ξαναβάζετε στο μπουκάλι, καλά σφραγισμένο, και το αφήνετε για άλλες 10-15 μέρες.


Η εκτίμησή σας
Μέσος όρος (8 Ψήφοι)
Αγαπημένα
Αποστολή σε κάποιο φίλο Αποστολή σε κάποιο φίλο