ΚΑΒΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ ΚΑΙ ΑΙΘΟΥΣΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΗΡΙΟΥ «ΤΣΙΩΛΗ ΚΩΝ/ΝΟΥ»

Μοσχάτο
6972813009
Τσιώλης Κων/νος

Βρισκόμαστε στο Μοσχάτο Δήμου Πλαστήρα, εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης παραγωγής οίνου ΟΠΑΠ Μεσενικόλα.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούμε στα 20 ιδιόκτητα στρέμματα αμπελώνων είναι:
Λευκές ποικιλίες ροδίτη, ασύρτικο, Μαλαγοζιά.
Ερυθρές: Μαύρο Μεσενικόλα, Syrah, Καρινιάν και την τοπική ποικιλία Λιμνιώνα (ποικιλία προς εξαφάνιση, η οποία συναντάτε ως οργανωμένη μόνο στους δικούς μας αμπελώνες).
Στο υπόγειο υπάρχει διαμορφωμένος χώρος με κατάλληλες συνθήκες για την παλαίωση του οίνου μέσα σε δρύινα βαρέλια και στο ισόγειο χώρος γευσιγνωσίας που περιλαμβάνει αίθουσα γευσιγνωσίας και παρασκευαστήριο.
Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης στους χώρους παλαίωσης γίνεται παρουσίαση των σημαντικότερων ποικιλιών της περιοχής. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην ιστορία του χωριού και της Αμπελουργικής ζώνης ΟΠΑΠ καθώς και στην καλλιέργεια και στις συνθήκες σωστής ωρίμανσης των σταφυλιών.
Για τη δημιουργία του επιχορηγηθήκαμε από το Ε.Π. Κ.Π. LEADER+.



Περίοδος Λειτουργίας: Όλο το χρόνο

Η εκτίμησή σας
Μέσος όρος (8 Ψήφοι)
Αγαπημένα
Αποστολή σε κάποιο φίλο Αποστολή σε κάποιο φίλο